Para quem · Indústrias de alimentos
Consultoria sanitária para indústrias de alimentos
Para a indústria, a conformidade envolve registro, Programas de Autocontrole, rastreabilidade e rótulos adequados. Acompanhamos desde a regularização até a manutenção dos programas na rotina da produção.
Principais desafios
O que exige mais atenção em indústrias de alimentos
- Programas de Autocontrole documentados e verificados
- Rastreabilidade de matérias-primas e lotes
- Padronização entre lotes e turnos
- Rotulagem conforme a legislação vigente
Problemas comuns
O que mais encontramos nas visitas
- Programas escritos, mas sem registros de verificação
- Dificuldade para rastrear lotes
- Variação de qualidade entre produções
- Rótulos desatualizados
As exigências exatas dependem da atividade, do município e do órgão fiscalizador. No diagnóstico, identificamos o que se aplica ao seu caso.
Como ajudamos
Soluções da Formaliza Food para indústrias de alimentos
- 1
Programas de Autocontrole
Elaboração, implantação e verificação.
- 2
Responsabilidade técnica
Acompanhamento técnico da produção.
- 3
Padronização e rótulos
Fichas técnicas, controles de processo e rotulagem.
Serviços recomendados
Os mais indicados para indústrias de alimentos
- Responsabilidade TécnicaUma profissional habilitada responde tecnicamente pelo seu estabelecimento e acompanha a rotina de perto.Saiba mais →
- Documentação SanitáriaManual de Boas Práticas, POPs, planilhas e registros feitos a partir da rotina real do seu estabelecimento.Saiba mais →
- Padronização de ProcessosProcessos e fichas para que cada etapa seja feita do mesmo jeito, por qualquer colaborador.Saiba mais →
- Rotulagem de AlimentosAvaliação e elaboração de rótulos e tabela nutricional conforme a legislação vigente.Saiba mais →
Como funciona
Do primeiro contato à melhoria dos processos.
- 01
Entendemos sua necessidade
Uma conversa para conhecer o negócio, a atividade e o que precisa ser resolvido.
- 02
Avaliamos o estabelecimento
Visita técnica para ver estrutura, rotina e documentação de perto.
- 03
Criamos o plano de ação
Prioridades claras, na ordem certa, de acordo com a sua realidade.
- 04
Acompanhamos a implantação
Estamos junto na execução e verificamos se as mudanças funcionam.
Outros segmentos
Vamos organizar a segurança dos alimentos da sua indústria?
Fale com a equipe da Formaliza Food e descubra a solução mais adequada para o seu negócio.