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Soluções · Regularização

Regularização Sanitária

Vai abrir um negócio de alimentação ou precisa regularizar o que já funciona? Mostramos o caminho e acompanhamos cada etapa até a licença sanitária.

O que é

A regularização sanitária é o conjunto de adequações e documentos que permitem a um estabelecimento de alimentação funcionar de acordo com a legislação — estrutura, fluxo de produção, equipamentos, documentação e rotina.

Cada atividade tem exigências diferentes. Nosso trabalho é identificar o que se aplica ao seu caso, explicar em linguagem simples e conduzir o processo para que você não perca tempo nem dinheiro com adequações desnecessárias.

Para quem é

  • Quem vai abrir um restaurante, lanchonete, padaria, mercado ou indústria
  • Estabelecimentos que funcionam sem licença sanitária ou com licença vencida
  • Empresas que receberam notificação da Vigilância Sanitária
  • Negócios que mudaram de endereço, de atividade ou ampliaram a produção

Problemas que resolve

Quando você precisa disso

  • Não saber por onde começar a regularização
  • Reformas feitas sem orientação técnica, que depois precisam ser refeitas
  • Documentação incompleta para dar entrada na licença
  • Notificações com prazos curtos para correção
  • Dúvida sobre quais exigências se aplicam à sua atividade

O que está incluído

O que entregamos

  • Diagnóstico da situação do estabelecimento
  • Orientação sobre estrutura, layout e fluxo de produção
  • Lista do que precisa ser adequado, por prioridade
  • Organização da documentação exigida
  • Elaboração do Manual de Boas Práticas e dos POPs
  • Acompanhamento do processo até a regularização

O escopo final é definido após o diagnóstico, de acordo com a realidade do estabelecimento.

Como funciona

Como funciona

  1. 01

    Entendemos sua necessidade

    Conversamos sobre o seu negócio, a atividade e o que precisa ser resolvido.

  2. 02

    Avaliamos o estabelecimento

    Visita técnica para ver a estrutura, a rotina e a documentação de perto.

  3. 03

    Plano de adequação

    Lista objetiva das adequações e documentos, na ordem certa para evitar retrabalho.

  4. 04

    Documentação e acompanhamento

    Elaboramos os documentos e acompanhamos o processo até a regularização.

Benefícios

O que a sua empresa ganha

  • Menos retrabalho

    Você adequa o que precisa, do jeito certo, na primeira vez.

  • Mais tranquilidade

    Funcionar dentro da lei reduz o risco de autuações e interdições.

  • Base para crescer

    Licença em dia abre portas para novos clientes, fornecedores e contratos.

Perguntas frequentes

Dúvidas sobre regularização sanitária

Ver todas as perguntas →
Quanto tempo leva a regularização?

Depende das adequações necessárias e dos prazos do órgão responsável. Depois do diagnóstico, apresentamos as etapas e uma estimativa para o seu caso.

Vocês atendem quem ainda vai abrir o negócio?

Sim. Orientar antes da reforma ou da construção é o melhor momento: evita gastos com adequações que depois precisariam ser refeitas.

Recebi uma notificação. Vocês ajudam?

Sim. Analisamos os itens apontados, organizamos um plano de correção dentro dos prazos e elaboramos os documentos necessários.

Vamos conversar sobre regularização sanitária?

Conte como funciona o seu estabelecimento. Indicamos o caminho mais adequado — sem compromisso.