Para quem atendemos
Consultoria sanitária para indústrias de alimentos
Para a indústria e a agroindústria, a conformidade envolve registro, programas de autocontrole, rastreabilidade e rótulos adequados. Acompanhamos desde a formalização até a manutenção dos programas no dia a dia.
Desafios comuns
O que costuma dar trabalho
- Formalização e registro do estabelecimento e dos produtos
- Implantação e manutenção dos Programas de Autocontrole
- Rotulagem conforme a legislação vigente
- Padronização de processos e fichas técnicas
Pontos de atenção
O que costuma ser verificado
- Registro no Serviço de Inspeção (SIM, SIP ou SIF), conforme o mercado
- Programas de Autocontrole documentados e verificados
- Rastreabilidade de matérias-primas e lotes
- Rótulos e tabela nutricional
As exigências exatas dependem da atividade, do município e do órgão fiscalizador. No diagnóstico, identificamos o que se aplica ao seu caso.
Como ajudamos
Serviços mais indicados para indústrias de alimentos
- Registro no SIMRegistro de agroindústrias e produtos de origem animal no Serviço de Inspeção Municipal, do projeto ao certificado.Saiba mais →
- Responsabilidade TécnicaProfissional habilitada como Responsável Técnica pelo seu estabelecimento.Saiba mais →
- Documentação SanitáriaManual de Boas Práticas, POPs, planilhas e registros feitos para a sua realidade.Saiba mais →
- Rotulagem de AlimentosAvaliação e adequação de rótulos e tabela nutricional conforme a legislação.Saiba mais →
Outros segmentos
Vamos organizar a segurança dos alimentos do seu negócio?
Conte como funciona o seu estabelecimento. Indicamos o caminho mais adequado — sem compromisso.