Serviço
Responsabilidade Técnica
Uma profissional legalmente habilitada assume a responsabilidade técnica pelas atividades do seu negócio, garantindo processos seguros e em conformidade.
O serviço de Responsabilidade Técnica é destinado a estabelecimentos que fabricam, manipulam ou comercializam alimentos. A Responsável Técnica acompanha a rotina, orienta a equipe e responde tecnicamente pelos processos perante a fiscalização.
Na prática, isso significa ter alguém olhando para a segurança dos alimentos de forma contínua — não apenas quando a fiscalização bate à porta.
Indicado para
- Estabelecimentos que exigem Responsável Técnico
- Indústrias e agroindústrias de alimentos
- Supermercados, açougues e padarias
O que está incluído
- Atuação como Responsável Técnica conforme a necessidade do estabelecimento
- Supervisão das Boas Práticas e dos controles de rotina
- Orientação técnica à equipe e à gestão
- Apoio em fiscalizações e notificações
O escopo final é definido após o diagnóstico, de acordo com a realidade do estabelecimento.
Outros serviços
- Registro no SIMRegistro de agroindústrias e produtos de origem animal no Serviço de Inspeção Municipal, do projeto ao certificado.
- Formalização SanitáriaAdequação e regularização sanitária do estabelecimento, do projeto às licenças.
- Consultoria SanitáriaAcompanhamento contínuo para manter as boas práticas e a conformidade sanitária.
Vamos organizar a segurança dos alimentos do seu negócio?
Conte como funciona o seu estabelecimento. Indicamos o caminho mais adequado — sem compromisso.